DOMINO AL CIOCCOLATO

Ricetta tipica dalla: Antille Olandesi
Preparato in: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone :



140 gr di farina con il lievito già incorporato
110 gr di margarina
2 cucchiai di latte
1 cucchiaino di lievito
110 gr di zucchero semolato
1 cucchiaio di cacao in polvere
2 uova
1 tubetto di smarties


La glassatura

75 gr di burro ammorbidito
150 gr di zucchero semolato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Ricetta :

Scalda il forno 180°.
Mescola la farina, la margarina, il latte, il lievito ed il cacao.
Aggiungi le uova.
Imburra uno stampo rettangolare.
Stendi un foglio di carta oleata sul fondo dello stampo.
Versa il composto.
Fai cuocere per 40-45 min.
Fai raffreddare per almeno 1 ora e servi la torta.
Per la glassa:
ammorbidisci il burro in una terrina.
Aggiungi lo zucchero al velo setacciato e l'estratto di vaniglia. Mescola.
Cospargi la torta con la glassa.
Tagliala a quadrotti e decoralo con gli smarties.


Consigli :
Puoi anche fare il domino alla vaniglia sostituendo il cacao con 2 gocce di estratto di vaniglia. Oppure aggiungere delle ciliege (domino alle ciliege), oppure 7gr di noce di cocco grattugiata (domino alla noce di cocco), oppure eliminare la vaniglia e aggiungervi la buccia di un limone non trattato (domino al limone).