PANE CON FARINA RIMACINATA

Ingredienti: 1 kg di farina di semola rimacinata (io uso minnini di altamura); 700 ml di acqua; 500 gr di lievito madre (o 1 cubetto di lievito di birra); 1 cucchiaino di sale;
Impastare tutti gli ingredienti e lasciar lievitare.
Dopo di che dare la forma desiderata e lasciar lievitare nuovamente.
A questo punto infornare a 180° per 50-55 minuti fino a quando è ben dorato.

oh oh caspiterina, questa bella pagnottina mi era sfuggita ?!?

Agosto59 ha scritto:oh oh caspiterina, questa bella pagnottina mi era sfuggita ?!?

ahahh è 1 mese che lo publicata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Margherita ha scritto:

Agosto59 ha scritto:oh oh caspiterina, questa bella pagnottina mi era sfuggita ?!?

ahahh è 1 mese che lo publicata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

eh si ho visto la data! mannaggia!!

tardi ma arriva anche il mio pane eh!! buono!! io ho fatto due filoncini per avere meno mollica..

Agosto59 ha scritto:tardi ma arriva anche il mio pane eh!! buono!! io ho fatto due filoncini per avere meno mollica..

umumm pero' bello!!!!

Margherita ha scritto:

Agosto59 ha scritto:tardi ma arriva anche il mio pane eh!! buono!! io ho fatto due filoncini per avere meno mollica..

umumm pero' bello!!!!

e buono!!