Uova di quaglia fritte

Uno stuzzichino veloce da fare per i nostri amici....

ingredienti:

uova di quaglia sode

pangrattato

sale

uovo sbattuto

olio per friggere.





In una ciotola sbattete l'uovo a temperatura ambiente, salate. Passate le uova di quaglia nell'uovo e poi nel pangrattato, ripetete l'operazione due volte. In un pentolino alto e stretto mettete l'olio e quando è a temperatura, fate friggere le uova, finché non saranno dorate.

Servite caldissime.

Trovate questa ricetta nel nostro blog http:/blog.giallozafferano.it/crisemaxincucina

Uova di quaglia.. mai fatte! sono curiosa, se le trovo magari le provo.. grazie per queste ricettine sfiziose..

Grazie a te che mi dai la possibilità di pubblicarle!