Crostata Frangipane al Limone - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Ingredienti per 6 persone

500 gr di pasta frolla già pronta
burro e farina per lo stampo
Stampo dal diametro di 26 cm

Crema Frangipane

100 gr di mandorle
3 uova
160 gr di zucchero
60 gr di burro fuso
1 limone

Decorazione

Spicchi di limone e scorzette di lamponi

Preparazione

Stendete la pasta frolla dello spessore di 4/5 mm, poi rivestite lo stampo unto e infarinato. Pungete la pasta con una forchetta, poi ponetela in frigorifero.

Intanto sbattete le uova con lo zucchero. Unite il burro fuso e freddo. poi aromatizzate con la buccia grattugiata del limone e 2 cucchiai di succo.
Completate con le mandorle.

Versate nel guscio di frolla e infornate a 175° per 30 minuti, poi proseguite per altri 7/8 minuti con calore solo sotto.

Decorazione.
Abbellite la crostata con spicchi di limone e lamponi .

Ps. la foto è nel mio blog.

wahoooooo devono essere una più buona dell'altra!!

E.. che dire!! davvero ottima con questo gusto di limone!!!

Ciao bellissima anche questa, sei proprio una pasticciera nn una pasticciona come me!! la pasta frolla l hai fatta da sola o hai preso quella gia' pronta?? se l hai fatta te, mi daresti la ricetta?? ciao Anna

dolcemora ha scritto:Ciao bellissima anche questa, sei proprio una pasticciera nn una pasticciona come me!! la pasta frolla l hai fatta da sola o hai preso quella gia' pronta?? se l hai fatta te, mi daresti la ricetta?? ciao Anna

Pasticcera?!? si some no? sono ben lontana da esserlo!! si la pasta frolla la faccio sempre io , è una ricetta ormai collaudata la trovi sul sito http://www.ricettegustose.it/Crema_Index.html sotto impasti di base.

bene vado diubito a sbirciare. quindi i dolci ti sono venuti tt bene?

dolcemora ha scritto:bene vado diubito a sbirciare. quindi i dolci ti sono venuti tt bene?

si si tutto davvero ottimo! grazie mille!!

Buona buona!! certo che così però altro che prova costume

Squizzy ha scritto:Buona buona!! certo che così però altro che prova costume

Vuol dire che andremo in montagna!!

oh si vive una volta sola meglio morire a pancia piena che vuota e poi donna de panza donna de sostanza ahhahaah

dolcemora ha scritto:oh si vive una volta sola meglio morire a pancia piena che vuota e poi donna de panza donna de sostanza ahhahaah

ahahah allora io sono tutta sostanza!!

Ed eccola sul sito www.ricettegustose.it con tutti i passaggi fotografati!

http://www.ricettegustose.it/Crostate_html/Crostata_frangipane_al_limone.html