Tritare la frutta secca

Quando si trita la frutta secca , (se si usa per i dolci) per evitare che diventi oleosa , aggiungere un pochino
di zucchero , oppure passarla prima in forno caldo , facendo attenzione che non prenda colore.

Mi è venuto in mente questo consiglio .. spero che sia utile a qualcuno di voi .

Provato e veramente eccezzionale!! era sempre un problema tritare le nocciole, o rimanevano intere o tutte in polvere, invere ho aggiunto un cucchiaio di zucchero ed è venuta fuori una granella favolosa,
ciao Ivana

mi fa piacere esserti stata utile ,che bello... ciao ciao