VELLUTATA DI LENTICCHIE , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Ingredienti: 100 gr di lenticchie, 25 di panna da cucina liquida o latte, sale.
Bollire le lenticchie aggiungere il sale. Mettere le lenticchie nel mixer con la panna. Ponete in un piatto la vellutata e sopra disponete le polpettine.

e.. visto che avevo lenticchie in cottura ne ho approfittato, ed ho fatto una vellutata dal servire come primo con i crostini.. bruona...

Su www.ricettegustose.it i passaggi fotografati per questa vellutatat di lenticchie.

http://www.ricettegustose.it/Primi_zuppe_e_minestre_html/Vellutata_di_lenticchie.html