BAVETTE SUL PESCE , Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

280 GR. DI BAVETTE
180 GR. DI CALAMARI,SEPPIOLINE,SCAMPETTI,SPARNOCCHI(TAGLIATI A PEZZI)
4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
1/3 BICCHIERE DI VINO BIANCO SECCO
1 SPICCHIO D'AGLIO
1 PEPERONCINO
PREZZEMOLO Q. B.
SALE Q.B.

METTERE IN PADELLA OLIO,E PEPERONCINO,FAR ROSOLARE
POI METTERE IL PESCE TAGLIATO,BAGNARE IL TUTTO CON VINO E FAR CUOCERE.
METTERE QUINDI LE BAVETTE A CRUDO,AGGIUNGERE BRODO VEGETALE COME UN
RISOTTO,E FARE AMMALGAMARE LA PASTA,GIRARE IN CONTINUAZIONE CON
UN MESTOLO DI LEGNO,A COTTURA ULTIMATA METTERE UN PO' DI OLIO DI OLIVA.

uahooo !! deve essere buona!!

Agosto59 ha scritto:uahooo !! deve essere buona!!

OTTIMA!!!!RICETTA PRESA DA UN RISTORANTE FAMOSO
DELLA MIA ZONA!!!

ehhh... penso proprio che la farò...

Eccoli!! Margherita sei grande!!

Agosto59 ha scritto:Eccoli!! Margherita sei grande!!

brava ivana!!!!!

Su www.ricettegustose.it tutti i passaggi con le foto di questa gustosa ricetta di pasta con il pesce in bianco.

http://www.ricettegustose.it/Primi_sughi_di_pesce_html/Spaghetti_al_pesce.html