CHEESECAKE AL CAFFE'::...

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

CHEESECAKE AL CAFFE'::...

Messaggio  dolcemora il Gio Dic 02, 2010 9:55 pm

Fonte: Provare per Gustare

INGREDIENTI:

200 gr di formaggio cremoso
150 gr di yogurt al caffè
200 gr di panna zuccherata
200 gr di biscotti Digestive o altri ma secchi
150 gr di burro
3 cucchiaini di caffè solubile
3 cucchiaini di cacao amaro
2 cucchiai di zucchero al velo
6 gr di gelatina in fogli


INIZIAMO

In un mixer poniamo i biscotti, i 3 cucchiaini ci cacao amaro e 1 cucchiaio di zucchero al velo. Mentre frulliamo facciamo scogliere in un pentolino il burro, quando il burro sarà sciolto e i biscotti frullati, uniamoli e versiamoli in una tortiera da 26 cm apribile. Dopo aver compattato i biscotti sul fondo con un cucchiaio, poniamolo in frigo.


Prepariamo il ripieno mettendo dapprima a mollo nell'acqua fredda i fogli di gelatina, in una ciotola uniamo il formaggio e lo yogurt, mentre in un pentolino facciamo leggermente riscaldare la panna nella quale metteremo il caffè solubile. Quando il caffè si è sciolto uniamo alla panna la gelatina strizzata e mescoliamo velocemente.


Dopo di chè uniamo il composto di formaggio e yogurt alla panna e versiamolo sul fondo di biscotti e riponiamolo in frigo per almeno 3 ore oppure per chi ha fretta 45 minuti in congelatore.


avatar
dolcemora

Numero di messaggi : 867
Età : 48
Località : Rimini
Data d'iscrizione : 05.04.10

Vedi il profilo dell'utente http://peccatidigolaconanna.blogspot.com/

Tornare in alto Andare in basso

Re: CHEESECAKE AL CAFFE'::...

Messaggio  Agosto59 il Ven Dic 03, 2010 5:49 am

wahoo!! ma questo è da fare!!

_________________
Ciao da Ivana
www.ricettegustose.it

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2157
Data d'iscrizione : 26.01.08

Vedi il profilo dell'utente http://ricettegustose.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

Re: CHEESECAKE AL CAFFE'::...

Messaggio  Agosto59 il Mar Giu 04, 2013 8:29 pm



Buonissimo questo cheesecake al caffe .. cheers

_________________
Ciao da Ivana
www.ricettegustose.it

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2157
Data d'iscrizione : 26.01.08

Vedi il profilo dell'utente http://ricettegustose.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

Re: CHEESECAKE AL CAFFE'::...

Messaggio  Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum