BISCOTTI ROSE DEL DESERTO

Ricetta di Amanda

Ingredienti

3 uova

250 gr farina manitoba

250 gr zucchero semolato

150 gr burro

130 gr uva sultanina

100 gr mandorle

100 gr pinoli

1 dose lievito x dolci da 1/2 kg mezza bustina

1 pizzico di sale

1 bicchiere di marsala

1 scatola di corn flakes



metto a sciogliere il burro, e in una ciotola metto a bagno l'uvetta ,e macino le mandorle. Poi in una ciotola metto le uova, lo zucchero, la farina setacciata con il lievito,e piano piano aggiungo tutti gli ingredienti l'uvetta strizzata e mescolare bene. In un piatto metto i corn flakes ,poi aiutandomi con un cucchiaio li ricopro di corn flakes e stendo in una teglia da forno ricoperta di carta finito tutto l'impasto metto al forno a 180 gradi x 25/30 minuti fino che saranno belli dorati .
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