Ciambella alla Nutella

• 150 gr. di zucchero
• 3 uova
• 160 gr di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bicchiere di latte
• 1 cucchiaio di nutella
• 1 pizzico di sale

PER LA FARCIA:
• 1 confezione di mascarpone
• 1 barattolo di nutella
• granella di pistacchio.

Sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi pian piano la farina, il latte, il lievito,un pizzico di sale e infine la nutella.Versa il composto in una teglia precedentemente imburrata (o rivestita di carta forno) e fai cuocere in forno a 160° x 30 min.
Nel frattempo lavora la nutella con il mascarpone. Fai raffreddare la ciambella, tagliala a metà e farcila cn la nutella, infine cospargila con granella di pistacchio.