Frittelle dolci di polenta
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Frittelle dolci di polenta
Agosto59 Mar Feb 22, 2011 4:52 pm
Ricetta inviata da Orietta
150 gr. di polenta
200 gr. di farina
100 gr. di zucchero
50 gr. di uvetta
1 uovo
50 gr. di latte
cannella,mezza tazzina di sambuca,limone grattugiato
1 bustina di livieto
lavorare la polenta con lo zucchero, poi unire tutti gli altri ingredienti e far riposare per circa mezz'ora.
fare tante piccole palline della grandezza di una noce e friggere in abbondante olio.
150 gr. di polenta
200 gr. di farina
100 gr. di zucchero
50 gr. di uvetta
1 uovo
50 gr. di latte
cannella,mezza tazzina di sambuca,limone grattugiato
1 bustina di livieto
lavorare la polenta con lo zucchero, poi unire tutti gli altri ingredienti e far riposare per circa mezz'ora.
fare tante piccole palline della grandezza di una noce e friggere in abbondante olio.
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