MINIPOLPETTE CON PATATE E PORCINI - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

400 gr di macinato di vitello
200 gr di porcini
2 uova
2 patate
1 spicchio d'aglio
un ciuffo di prezzemolo
olio
panegrattato
sale e pepe

Cuocere le patate,nel frattempo pulire i porcini e tagliare a fettine farli rosolare in padella con olio e aglio.Condire con sale e pepe,e portare a cottura.Al terminelasciateli raffreddare e tritare.Scolare le patate passare allo schiacciapatate.Raccogliere il passato in una ciotola,unire la carne,e i funghi,le uova il prezzemolosale e pepe.Formare le polpettine passarle nel panegrattato e friggere.

Sfiziose!!!! senti i porcini li triti o li hai passati al mixer e ridotti in crema?!?

Agosto59 ha scritto:Sfiziose!!!! senti i porcini li triti o li hai passati al mixer e ridotti in crema?!?

passati al mixer!!!

Margherita ha scritto:

Agosto59 ha scritto:Sfiziose!!!! senti i porcini li triti o li hai passati al mixer e ridotti in crema?!?

passati al mixer!!!

grazie!! se ho tempo le faccio questa sera.

Buone!!! grazie!! appena scricato le foto le metto!!

Agosto59 ha scritto:Buone!!! grazie!! appena scricato le foto le metto!!

okkkkkkkkkkkk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

eccole!!!! grazie cara sempre preziosa con le tue ricettine!

Agosto59 ha scritto:eccole!!!! grazie cara sempre preziosa con le tue ricettine!

ahahh ma che carine!!!!e buoneeee

su ricettegustose.it i passaggi con le foto per queste polpettine con patate e porcini.

http://www.ricettegustose.it/Secondi_vari_1_html/Polpettine_patate_e_porcini.html