Pesche al cioccolato

**Agosto59** Lun Giu 20, 2011 7:38 pm

Ingredienti: 1 kg di pesche mature, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di cacao amaro in polvere,
10 amaretti
Tagliare le pesche a pezzetti di media grandezza, unire lo zucchero e farle cuocere ancora per 10
minuti dopo che avranno raggiunto il bollore. A questo punto, aggiungere il cacao in polvere e gli
amaretti tritati. Lasciare cuocere ancora per pochi minuti. Lasciare raffreddare, poi mettere in frigo.