Pesche sciroppate

Scrivo quì la mia ricetta delle pesche sciroppate le ho fatte sia con le pesce rosso che con quelle gialle

ci vogliono 4 kg. di pesche sode , 1kg e 400 gr. di zucchero,2 litri e mezzo di acqua .
preparare lo sciroppo con lo zucchero e l'aqua e farlo raffreddare.
si sbucciano bene le pesche e poi si tagliano a spicchi(mi manca la foto) e si mettono nei vasi,


:
si ricoprono di sciroppo , si chiudono ermeticamente e si mettono a sterilizzare per 15-20 minuti, poi farli raffreddare nella stessa acqua .

ed eccoli pronti.. :cheers

La frutta sciroppata è una cosa che non ho mai fatto , può essere la volta buona!! grazie!