Torta di mandorle e amaretti
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Torta di mandorle e amaretti
Agosto59 Ven Mag 30, 2008 5:43 pm
INGREDIENTI :
per la pasta:
4 rossi d'uovo
150 gr. di zucchero
150 gr. di burro
1 limone grattugiato
1 bustina di vaniglina
1 bustina di lievito
per ripieno
1 pacco di amaretti bagnati con Amaretto di saronno
per copertura:
albumi montati a neve
100 gr. di zucchero
200 gr. di mandorle macinate
per la pasta:
4 rossi d'uovo
150 gr. di zucchero
150 gr. di burro
1 limone grattugiato
1 bustina di vaniglina
1 bustina di lievito
per ripieno
1 pacco di amaretti bagnati con Amaretto di saronno
per copertura:
albumi montati a neve
100 gr. di zucchero
200 gr. di mandorle macinate
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