COPPETTE DI FRAGOLE E BANANE
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COPPETTE DI FRAGOLE E BANANE
INGREDIENTI :
200 o 250 gr. di fragoloni
3 banane
2 cucchiai di zucchero
succo di 1/2 arancia
succo di 1/2 limone.
PREPARAZIONE : mettete i fragoloni nella ciotola, copriteli d' acqua fredda, date una mescolata e scolateli accuratamente. Mondate le banane da bucce e filamenti. Tagliatele a fette alte 3 o 4 mm., facendole cadere direttamente nel recipiente che userete per servire. Mondate i fragoloni dal gambo (questo si fa dopo averli lavati, altrimenti s' imbevono di acqua attraverso il piccolo foro lasciato dai gambi). Tagliateli a meta' , a pezzi o a fette, secondo La grossezza, lasciandoli cadere direttamente sulle banane. Cospargete con lo zucchero e il succo di arancia e limone.
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