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TORTA CON I CACHI , Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

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Messaggio  dolcemora Mer Nov 03, 2010 7:44 pm

Ricetta ed esecuzione di Menta & Liquerizia



Ingredienti per una teglia da 26 cm di diametro:


-300 gr. di farina “00”
-170 gr. di zucchero semolato
- 2 uova intere
- 50 gr. di olio
- la scorza grattuggiata di un limone biologico
- 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
- un pizzico di sale
- 600 gr. di cachi



Preparazione



Lavare e pulire per bene i cachi, togliere loro la buccia e schiacciarli con una forchetta

Con le fruste elettriche in una ciotola montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose, aggiungere l’olio a filo per rendere più soffice l’impasto. Unire il sale, la scorza del limone e la polpa dei cachi e dare una mescolata con le fruste.

Setacciare direttamente sul composto la farina e il lievito

Versare il tutto all’interno della teglia rivestita con la carta forno.

Cuocere in forno già caldo a circa 170° per 40 minuti oppure finchè la superficie non assumerà un bel colorito dorato, fare sempre la prova stecchino.

Una volta sfornato il dolce, lasciare raffreddare, sformare e cospargere la superficie con dello zucchero a velo…


TORTA CON I CACHI  , Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Torta_13
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Messaggio  Agosto59 Mer Nov 03, 2010 8:14 pm

uahoo che originale!!

Agosto59
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Messaggio  Agosto59 Ven Nov 05, 2010 9:17 pm

Ed eccola.. sofficissima e buonissima!

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Messaggio  dolcemora Ven Nov 05, 2010 9:24 pm

wowo ti è venuta proprio bene, chissa' che buona!! solo che sarà una bomba di calorie!!
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Messaggio  Agosto59 Ven Nov 05, 2010 9:33 pm

nooo!! questa no! ce ne sono di peggio!! (come calorie ovviamente!)

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Messaggio  Agosto59 Mar Nov 09, 2010 5:21 pm


Link dove puoi seguire tutti i passaggi fotografati di questa torta con i cachi.
http://www.ricettegustose.it/Torte_html/Torta_di_cachi.html

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Messaggio  dolcemora Mar Nov 09, 2010 5:45 pm

cIAO L HO MESSA ANCHE NEL MIO BLOG PERO' HO SCRITTO CHE LA RICETTA L HO PRESA DAL BLOG DI MENTA&LIQUERUIZIA E CHE L HAI REALIZZATA TU. sCRIVI ANCHE TU SUL TUO SITO CHE TE L HO INVIATA IO MA LA RICETTA L HO PRESA DAL BLOG MENTA&LIQUERIZIA: DARE A CESARE QUEL CHE è DI CESARE!!
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Messaggio  Agosto59 Mar Nov 09, 2010 5:47 pm

dolcemora ha scritto:cIAO L HO MESSA ANCHE NEL MIO BLOG PERO' HO SCRITTO CHE LA RICETTA L HO PRESA DAL BLOG DI MENTA&LIQUERUIZIA E CHE L HAI REALIZZATA TU. sCRIVI ANCHE TU SUL TUO SITO CHE TE L HO INVIATA IO MA LA RICETTA L HO PRESA DAL BLOG MENTA&LIQUERIZIA: DARE A CESARE QUEL CHE è DI CESARE!!

beh io di solito metto l'ultimo riferimento, anche perchè qui poi c'è la fonte , comunque se vuoi la metto non c'è problema..

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Messaggio  dolcemora Mar Nov 09, 2010 5:51 pm

SI VERO MA DAI SE MENTA&LIQUERIZIA LEGGE IL TUO BLOG POI MAGARI CI RIMANE MALE E PASSIAMO PER LADRE DI RICETTE.
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Messaggio  Agosto59 Mar Nov 09, 2010 5:56 pm

dolcemora ha scritto:SI VERO MA DAI SE MENTA&LIQUERIZIA LEGGE IL TUO BLOG POI MAGARI CI RIMANE MALE E PASSIAMO PER LADRE DI RICETTE.

ma figurati!! Very Happy

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