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TORTA DEL NONNO - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

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Messaggio  Margherita Ven Lug 30, 2010 6:47 pm

PASTA FROLLA.
250 GR FARINA
3 ROSSI D'UOVO
115 GR ZUCCHERO A VELO (VIENE PIU' DELICATA)
125 GR BURRO
1 LIMONE GRATTATO (SOLO LA PARTE GIALLA)


PER IL RIPIENO
500 ML LATTE INTERO
50 GR FARINA
1 ETTO DI ZUCCHERO
1 ETTO CIOCCOLATO FONDENTE
1 NOCE DI BURRO PINOLI

ESECUZIONE
Mettere sulla spianatoia farina zucchero rossi d'uovo 1 pizzico di sale burro ,e limone impastare il tutto e lasciare riposare in frigo
per 30 minuti.
Preparare la crema al cioccolato.
In una pentola mettere latte zucchero farina cioccolato e portare a bollore,spegnere il fuoco mettere 1 noce di burro e qualche pinolo.
prendere la pasta folla distendere in teglia,mettere la crema di cioccolato fredda poi fare delle striscie con la pasta e mettere sopra.Poi aggiungere sopra la torta qualche pinolo,accendere il forno a 180 gradi per 40 minuti circa.

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Ultima modifica di Margherita il Mer Ago 04, 2010 1:58 pm - modificato 1 volta.

Margherita

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Messaggio  Agosto59 Ven Lug 30, 2010 7:44 pm

ehi.. ma questa la versione maschile della torta della nonna?? ahah grazie cara.. da provare!! TORTA DEL NONNO - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it 536519

Agosto59
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Messaggio  Agosto59 Ven Ago 20, 2010 2:46 pm

Margherita questa la mia, buona!! grazie!! cheers
Io i pinoli li ho messi dentro..

TORTA DEL NONNO - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Crosta10

Agosto59
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Messaggio  Agosto59 Ven Set 17, 2010 6:18 pm

questo il link per vedere i passaggi fotografati di questa ricetta

http://www.ricettegustose.it/Crostate_html/Crostata_del_nonno.html

Agosto59
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