Visita il mio sito Web - WWW.Ricettegustose.it
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.

Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

4 partecipanti

Andare in basso

Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Empty Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  dolcemora Gio Nov 04, 2010 9:42 pm

Ricetta ed esecuzione di alessandra (Il Paradiso delle Dolcezze)

Ingredienti per circa 15 Krapfen (io ho fatto mezza dose e ne sono usciti 11..bo...)

190 g di farina 00
70 g di farina di riso (se non l'avete usate 00)
250 g di farina di Manitoba
1 bustina di lievito secco
80 g di zucchero
(ne ho messi 100)
5 g di sale
50 ml di olio di semi
2 uova
200 ml di latte tiepido
1 bustina di vanillina
Crema di cioccolato

Preparazione

Lavorare tutti gli ingredienti (io ho usato l'impastatrice) e lasciar lievitare per 2 ore.

Accendere il forno a 180° per 5 minuti e spegnerlo.

Quindi rovesciare l'impasto su un piano infarinato e dividere l'impasto in pezzetti da 50 g circa.

Per riempirli bisogna appiattire ogni pezzetto di impasto, mettere al centro un cucchiaino di crema, marmellata, nutella e richiuderlo bene formando una pallina.

Disporre le palline, ben distanziate tra loro, su una o più teglie ricoperte di carta forno.

Mettere in forno a lievitare per circa un'oretta o siano a che raddoppieranno di volume.
Quindi toglierle dal forno.

Preriscaldare bene il forno a 180° e cuocere nella parte alta per 15 minuti circa e/o sino a che la superficie non risulti dorata.

Spolverare con zucchero a velo.

Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Normal10


Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Normal11
dolcemora
dolcemora

Numero di messaggi : 867
Età : 53
Località : Rimini
Data d'iscrizione : 05.04.10

http://peccatidigolaconanna.blogspot.com/

Torna in alto Andare in basso

Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Empty Re: Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 Mer Feb 23, 2011 7:42 pm

e che dire?!?! golosissimi!! questi krapfen al forno..

Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Krapfe10

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2155
Data d'iscrizione : 26.01.08

https://ricettegustose.forumattivo.com

Torna in alto Andare in basso

Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Empty Re: Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  mavi Mer Feb 23, 2011 10:17 pm

bisogna ammettere, molto invitanti!!!!!
mavi
mavi

Numero di messaggi : 20
Età : 61
Località : lazio
Data d'iscrizione : 11.05.10

Torna in alto Andare in basso

Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Empty Re: Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 Gio Feb 24, 2011 6:49 am

mavi ha scritto:bisogna ammettere, molto invitanti!!!!!

siii sono molto buone e certamente più leggere di quelle fritte!! Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it 246587

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2155
Data d'iscrizione : 26.01.08

https://ricettegustose.forumattivo.com

Torna in alto Andare in basso

Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Empty agosto 59

Messaggio  Margherita Gio Feb 24, 2011 7:16 pm

Agosto59 ha scritto:
mavi ha scritto:bisogna ammettere, molto invitanti!!!!!

siii sono molto buone e certamente più leggere di quelle fritte!! Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it 246587
siii un po' dietetici!!!!!

Margherita

Numero di messaggi : 511
Data d'iscrizione : 11.07.10

Torna in alto Andare in basso

Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Empty Re: Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 Gio Mar 03, 2011 7:30 am

su www.ricettegustose.it tutti i passaggi fotografati di questi krapfen al forno.

http://www.ricettegustose.it/Biscotti_piccola_pasticceria_html/Krapfen_al_forno.html

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2155
Data d'iscrizione : 26.01.08

https://ricettegustose.forumattivo.com

Torna in alto Andare in basso

Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Empty Re: Krapfen al Forno , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.