Occhi di bue alla marmellata di fichi

Stendere la pasta frolla col mattarello e tagliare i biscotti con le formine tonde o a forma di fiore dei cerchi di circa 5 cm; dalla metà dei dischi togliere il centro con un tagliapasta più piccolo, ricavando delle “ciambelle”. Porre su ogni disco un cucchiaio di marmellata e coprire con la ciambellina. Cuocere in forno a 180° per circa 15 min e spolverizzarli con zucchero a velo

buonii! grazieee