Torta di Ricotta di bufala e Biscotti

Ricette delle Sorelle in Pentola e realizzazzione di Federica (La Cucina di Federica)


ingredienti:

150 gr biscotti Grancereale croccante tritati
120 gr burro fuso
400 gr ricotta di bufala
200 gr philadelphia yo
1 uovo
4 cucchiai colmi di zucchero
buccia di limone
60 gr granella di amaretto


Preparazione:


Accendere il forno a 160 gradi

Foderare una tortiera rotonda diametro 24 con carta forno bagnata e strizzata.

Mescolare biscotti e burro, coprire fondo e un pò i bordi. Porre in frigo.

Con le fruste sbattere i formaggi, poi unire l'uovo, lo zucchero e la buccia di limone.

Versare questo composto sopra alla base di biscotti, ricoprire di granella di amaretto e infornare per circa 40 minuti.

Una volta raffreddata porre in frigo.

dolcemora ha scritto:Ricette delle Sorelle in Pentola e realizzazzione di Federica (La Cucina di Federica)


ingredienti:

150 gr biscotti Grancereale croccante tritati
120 gr burro fuso
400 gr ricotta di bufala
200 gr philadelphia yo
1 uovo
4 cucchiai colmi di zucchero
buccia di limone
60 gr granella di amaretto


Preparazione:


Accendere il forno a 160 gradi

Foderare una tortiera rotonda diametro 24 con carta forno bagnata e strizzata.

Mescolare biscotti e burro, coprire fondo e un pò i bordi. Porre in frigo.

Con le fruste sbattere i formaggi, poi unire l'uovo, lo zucchero e la buccia di limone.

Versare questo composto sopra alla base di biscotti, ricoprire di granella di amaretto e infornare per circa 40 minuti.

Una volta raffreddata porre in frigo.

ahahahhh quando ho finito la dieta la voglio fare!!!!!haha

umhhh anche questa deve essere niente male!!