Biscotti Bounty
3 partecipanti
Pagina 1 di 1
Biscotti Bounty
dolcemora Dom Nov 21, 2010 5:37 pm
Fonte: DELIZIE & PASTICCI
Ingredienti
Per la frolla al cacao
200 gr farina
70 gr zucchero
100 gr burro
1 tuorlo
1 uovo
15 gr cacao in polvere
Per la crema
200 gr latte di cocco
20 gr maizena
50 gr zucchero
30 gr farina di cocco
2 cucchiai acqua
Preparare la frolla: mescolare farina, cacao e zucchero. Disporre a fontana e mettervi al centro il burro in pezzi, il tuorlo e l'uovo.
Lavorare l'impasto velocemente, formare una palla e mettere in frigo a riposare per un'ora.
Preparare la crema: mescolare latte e zucchero in un pentolino. Aggiungere la maizena stemperata in 2 cucchiai d'acqua, poi la farina di cocco.
Cuocere a fuoco lento, mescolando di continuo affinchè non si formino grumi.
Una volta densa, spegnere e far raffreddare, mescolando di tanto in tanto.
Ripredere la frolla, stenderla e tagliare i biscotti a "occhio di bue", cioè un biscotti con il buco al centro e l'altro senza.
Cuocere in forno statico a 200° per 10-15' minuti.
Quando si saranno raffreddati, montare il biscotto e spolverizzare con zucchero a velo.
Ingredienti
Per la frolla al cacao
200 gr farina
70 gr zucchero
100 gr burro
1 tuorlo
1 uovo
15 gr cacao in polvere
Per la crema
200 gr latte di cocco
20 gr maizena
50 gr zucchero
30 gr farina di cocco
2 cucchiai acqua
Preparare la frolla: mescolare farina, cacao e zucchero. Disporre a fontana e mettervi al centro il burro in pezzi, il tuorlo e l'uovo.
Lavorare l'impasto velocemente, formare una palla e mettere in frigo a riposare per un'ora.
Preparare la crema: mescolare latte e zucchero in un pentolino. Aggiungere la maizena stemperata in 2 cucchiai d'acqua, poi la farina di cocco.
Cuocere a fuoco lento, mescolando di continuo affinchè non si formino grumi.
Una volta densa, spegnere e far raffreddare, mescolando di tanto in tanto.
Ripredere la frolla, stenderla e tagliare i biscotti a "occhio di bue", cioè un biscotti con il buco al centro e l'altro senza.
Cuocere in forno statico a 200° per 10-15' minuti.
Quando si saranno raffreddati, montare il biscotto e spolverizzare con zucchero a velo.
dolcemora- Numero di messaggi : 867
Età : 55
Località : Rimini
Data d'iscrizione : 05.04.10 -
Re: Biscotti Bounty
Agosto59 Dom Nov 21, 2010 6:30 pm
il latte di cocco si trova nei super?? non ricordo di averlo visto, ma forse non ci ho mai fatto caso.. boh! 
Agosto59- Admin
- Numero di messaggi : 2155
Data d'iscrizione : 26.01.08 -
Re: Biscotti Bounty
dolcemora Dom Nov 21, 2010 7:24 pm
si si sitrova nei upermercati . é in lattina di solito, altrimenti penso nelle drogherie dove venfono tt le cose per fare dolci
dolcemora- Numero di messaggi : 867
Età : 55
Località : Rimini
Data d'iscrizione : 05.04.10 -
Re: Biscotti Bounty
Agosto59 Dom Nov 21, 2010 7:38 pm
dolcemora ha scritto:si si sitrova nei upermercati . é in lattina di solito, altrimenti penso nelle drogherie dove venfono tt le cose per fare dolci
bene lo cercherò.. grazie
Agosto59- Admin
- Numero di messaggi : 2155
Data d'iscrizione : 26.01.08 -
Agosto59- Admin
- Numero di messaggi : 2155
Data d'iscrizione : 26.01.08 -
agosto 59
Margherita Gio Giu 23, 2011 8:18 pm
boniiiiii!!!!!!!!!!!!!Agosto59 ha scritto:Ecco i miei bounty...
Margherita- Numero di messaggi : 511
Data d'iscrizione : 11.07.10
Re: Biscotti Bounty
Agosto59 Lun Lug 11, 2011 5:34 am
Su www.ricettegustose.it tutti i passaggi fotografati di questi biscotti al cocco.
http://www.ricettegustose.it/Biscotti_1_html/Biscotti_bounty.html
http://www.ricettegustose.it/Biscotti_1_html/Biscotti_bounty.html
Agosto59- Admin
- Numero di messaggi : 2155
Data d'iscrizione : 26.01.08 -
agosto 59
Margherita Lun Lug 11, 2011 6:51 pm
TUTTE LE PROVI!!!!POI VUOI FARE LA DIETA!!!!AHAHAHHAgosto59 ha scritto:Ecco i miei bounty...
Margherita- Numero di messaggi : 511
Data d'iscrizione : 11.07.10
Re: Biscotti Bounty
Agosto59 Lun Lug 11, 2011 7:48 pm
Margherita ha scritto:TUTTE LE PROVI!!!!POI VUOI FARE LA DIETA!!!!AHAHAHHAgosto59 ha scritto:Ecco i miei bounty...
ho litigato con la bilancia!!! ahahah
Agosto59- Admin
- Numero di messaggi : 2155
Data d'iscrizione : 26.01.08 -
agosto 59
Margherita Mar Lug 12, 2011 1:01 pm
BON PER TE!!!IO UN PO' STO' ATTENTA!!!!ALTRIMENTI NON PASSO PIU' DALLA PORTAAAAAAA IHIHHHAgosto59 ha scritto:Margherita ha scritto:TUTTE LE PROVI!!!!POI VUOI FARE LA DIETA!!!!AHAHAHHAgosto59 ha scritto:Ecco i miei bounty...
ho litigato con la bilancia!!! ahahah
Margherita- Numero di messaggi : 511
Data d'iscrizione : 11.07.10
Re: Biscotti Bounty
Agosto59 Mar Lug 12, 2011 2:19 pm
Margherita ha scritto:BON PER TE!!!IO UN PO' STO' ATTENTA!!!!ALTRIMENTI NON PASSO PIU' DALLA PORTAAAAAAA IHIHHHAgosto59 ha scritto:Margherita ha scritto:TUTTE LE PROVI!!!!POI VUOI FARE LA DIETA!!!!AHAHAHHAgosto59 ha scritto:Ecco i miei bounty...
ho litigato con la bilancia!!! ahahah
Esagerata!!! dalle foto ti vedo sempre in forma!!
Agosto59- Admin
- Numero di messaggi : 2155
Data d'iscrizione : 26.01.08 -
agosto 59
Margherita Mar Lug 12, 2011 7:04 pm
siii in gran forma!!!1ahahahhAgosto59 ha scritto:Margherita ha scritto:BON PER TE!!!IO UN PO' STO' ATTENTA!!!!ALTRIMENTI NON PASSO PIU' DALLA PORTAAAAAAA IHIHHHAgosto59 ha scritto:Margherita ha scritto:TUTTE LE PROVI!!!!POI VUOI FARE LA DIETA!!!!AHAHAHHAgosto59 ha scritto:Ecco i miei bounty...
ho litigato con la bilancia!!! ahahah
Esagerata!!! dalle foto ti vedo sempre in forma!!
Margherita- Numero di messaggi : 511
Data d'iscrizione : 11.07.10
Argomenti similiPagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.