Banane tiepide al rum

Ingredienti per 4 persone:
4 banane
30 g di burro
3 cucchiai di zucchero di canna
4 cucchiai di rhum
gelato alla vaniglia
Preparazione:
Sbucciate le banane, tagliatele a metà nel senso della lunghezza e fatele dorare per 2-3
minuti in una larga padella in cui avrete fatto sciogliere il burro. Spolverizzate con lo
zucchero di canna e dopo alcuni secondi irroratele con il rhum. lasciate addensare il
fondo di cottura, poi suddividete le banane in 4 piattini e servitele subito, ancora calde,
con un cucchiaio di gelato.