Dolce al cocco

INGREDIENTI :
4 uova
1 bicchiere di zucchero
100 gr. di burro
1 bustina di lievito
3 bicchieri colmi di cocco
1 bicchiere di latte
farina quanto basta
per lo sciroppo
1 pentolino piccolo di acqua
3 cucchiai di zucchero
1 bustina di vaniglina o buccia di limone

PREPARAZIONE : Sciogliere il burro con lo zucchero, aggiungere di volta in volta 1 rosso d'uovo. Mescolare bene e aggiungere poi gli albumi montati a neve, il cocco il latte, la farina e il lievito. Cuocere per 1 ora circa . Lasciarlo raffreddare e inzupparlo con lo sciroppo

Agosto59 ha scritto:INGREDIENTI :
4 uova
1 bicchiere di zucchero
100 gr. di burro
1 bustina di lievito
3 bicchieri colmi di cocco
1 bicchiere di latte
farina quanto basta
per lo sciroppo
1 pentolino piccolo di acqua
3 cucchiai di zucchero
1 bustina di vaniglina o buccia di limone

PREPARAZIONE : Sciogliere il burro con lo zucchero, aggiungere di volta in volta 1 rosso d'uovo. Mescolare bene e aggiungere poi gli albumi montati a neve, il cocco il latte, la farina e il lievito. Cuocere per 1 ora circa . Lasciarlo raffreddare e inzupparlo con lo sciroppo

proviamo anche questa.. sembra deliziosa