dolce al limone

6 chiare montate a neve
200 grammi di zucchero
180 grammi di burro
400 grammi di farina
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
x la crema
6 tuorli piu 1 uovo intero
8 cucchiai di zucchero
1 pezzetto di burro
la scorza grattuggiata di due limoni
preparazione x la torta
montare le chiare a neve
il burro deve essere fuso tiepido e poi unire il tutto preparazione x la crema
battere i tuorli piu l,uovo intero e poi aggiungere tutto il resto e far cuocere quando si è addensato togliere dal fuoco
poi tagliare la torta a meta e mettere la crema spolverare con lo zucchero a velo il forno a 180 gradi x 40 o 45 minuti

Grazie per queste belle ricette!! oggi non ho abbastanza uova altrimenti questa la provavo!!