QUICHE ALLA MARINARA - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

INGREDIENTI:
450G. PASTA BRISE'
PER IL RIPIENO:
200GR. POLPA DI GRANCHIO
2 UOVA SBATTUTE
250ML. PANNA DA CUCINA
50GR. PARMIGIANO
200GR. GAMBERETTI LESSATI
SALE. PEPE

PRERISCALDARE IL FORNO 190 . STENDERE LA PASTA SU UNA TEGLIA, FODERARLA.. RIUNIRE IN UN CAPIENTE CONTENITORE TUTTI GLI INGREDIENTI INDICATI NELLA RICETTA PER IL RIPIENO. MESCOLARE CON UN CUCCHIAIO DI LEGNO IN MODO DA OTTENERE UN COMPOSTO OMOGENEO. VERSARE IL RIPIENO SULLA TEGLIA DOVE CI SARA' LA PASTA. INFORNARE E FAR CUOCERE 35-40 MINITU. ( VEDERE SUL MOMENTO). SERVIRE SUBITO CALDA.

Ottima, mi è piaciuta molto, io però non ho trovato la polpa di granchio ho messo la polpa di salmone, molto buona! grazie della ricetta!
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Ricetta provata e fotografata sul sito di ricette gustose.

http://www.ricettegustose.it/Torte_salate_html/Quiche_alla_marinara.html

bella questa quiche, è proprio da fare, diversa dalle solite che preparo.

enomis2009 ha scritto:bella questa quiche, è proprio da fare, diversa dalle solite che preparo.

Io non so come sono le altre era la prima che facevo, ma davvero molto buona...