FARRO E COZZE - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

GR.250 DI FARRO
2 FOGLIE DI ALLORO
1 KG COZZE
2 SPICCHI D'AGLIO
4 CUCCHIAI DI OLIO
PREZZEMOLO
SALE E PEPE.

Cuocere il farro secondo le istruzioni,aggiungendo l'alloro.non salare
a cottura avvenuta,l'acqua dovrebbe essere quasi completamente assorbita.
Eliminare l'alloro.Pulire bene le cozze,metterle in una casseruola larga,chiudere con
coperchio e cuocere a fuoco alto fino a che non sono aperte.Sgusciarli e filtrare
1 bicchiere del suo liquido.Versare nel farro il liquido delle cozze e i molluschi, controllare il sale,mettere prezzemolo e pepe nero.
Riportare a bollore.A parte, scaldare l'olio con gli spicchi di aglio e versarlo sul farro prima di servire.

uuhh caspita a me piace tanto il farro, la proverò di sicuro ! grazie mille!!

ok fammi sapere!!!

Ed eccolo il mio farro!!

EI....IVANA ALLORA QUA' SE MAGNA E'????AHAHHHH

e che ne dubitavi?!? ahahah

NON DUBITO MAI DI TE!!!PERO' UN PO' DI
PREZZEMOLO PER FARE UN PO' DI COLORE
CI STAVA BENE NO?????

certo per il colore hai ragione, ma non lo uso quasi mai perchè a noi non piace molto così sopra le pietanze ....

ok per questa volta e' andata!!!!la prossima perooooo''''ahahhh
stasera tonniiiiiiiii ne a gia' pescati 4!!!!!

ok la prossima volta lo metto faccio la foto e poi lo butto eh!! ahahah

Link su www.ricettegustose.it per vedere i passaggi fotografati.

http://www.ricettegustose.it/Primi_sughi_di_pesce_html/Farro_e_cozze.html