PENNE E COZZE AL CARTOCCIO , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

1/5 DI COZZE,400 GR. DI PENNE,
CIPOLLA TRITATA,400 GR. POMODORINI
100 GR. DI OLIVE,CAPPERI,OLIO,SALE.

PULIRE LE COZZE E METTERLE SUL FUOCO PER FARLE APRIRE.
TOGLIERE I MOLLUSCHI E FILTRARE IL LIQUIDO DI COTTURA.IN POCO OLIO FAR ROSOLARE
LA CIPOLLA AGGIUNGERE I POMODORI SALARE E LASCIARE CUOCERE UNENDO IL LIQUIDO.
INTANTO LESSARE LA PASTA,SCOLARE AL DENTE E CONDIRE CON IL SUGO.
UNIRE LE COZZE,LE OLIVE, I CAPPERI.MESCOLARE BENE E METTERE IN UN FOGLIO
DI STAGNOLA.CHIUDERE BENE E PASSARE IN FORNO A 180 PER 10 MINUTI.
SERVIRE CALDO DIRETTAMENTE NEL CARTOCCIO.

Oggi ho fatto questa ricettuzzaaaa!!

Agosto59 ha scritto:Oggi ho fatto questa ricettuzzaaaa!!

allora come erano buoneeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Margherita ha scritto:

Agosto59 ha scritto:Oggi ho fatto questa ricettuzzaaaa!!

allora come erano buoneeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

sii certo...

Fai click sul link che segue per vedere tutti i passaggi con le foto di questo primo piatto con le cozze.

http://www.ricettegustose.it/Primi_sughi_di_pesce_html/Penne_con_le_cozze_al_cartoccio.html