Polpette di ceci e spinaci, ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Ricetta inviata da Sharon

Ingredienti x 8 polpette: - 70/80 gr di ceci lessati (o anche più)- 40 gr di spinaci- sale- 1 uovo- pangrattato, quello che prende- un pezzettino di zenzero e una buccettina di arancia- olio d'olivaMettere ceci, sale, spinaci crudi, zenzero e buccettina di arancia e l'uovo nel bicchere del mixer (o frullatore), mettete il composto su di un piatto e con il pangrattato formate delle polpettine.Prendete una pirofila da forno, ungetela di olio d'oliva e metteteci le polpettine, aggiungendo altro olio d'oliva sopra le polpette. Cuocete x 20 minuti ad una temperatura di 180 gradi.Consigli: potete aggiungere sia aglio che cipolla, ma nn formaggi.

su www.ricettegustose.it i passaggi fotografati di queste polpettine ceci e spinaci.

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