Crostata ricotta e nutella

Ingredienti x 6

pasta frolla
400 gr di ricotta
4 cucchiai di nutella
zucchero al velo
zucchero semolato
1 tuorlo

Procedimento

Setacciate la ricotta, unite il tuorlo e zucchero a piacere.

Stendete la frolla, ricavatene due dischi uno dei quali di spessore molto fine.

Punzecchiate la base con una forchetta e spalmate 2 cucchiai di nutella poi versate la ricotta e coprite con il disco di pasta più fine.

Punzecchiate la superficie e infornate a 180° per 30 minuti circa.

Lasciate intiepidire, spolverate con lo zucchero al velo e servite.

e no non si può ... tutte queste ricette di dolci sono un affronto per la linea