PLUMCAKE AL COCCO

dolcemora Lun Nov 01, 2010 9:29 pm

Ricetta di Katy

Ingredienti

18 cucchiai di farina
4-5 cucchiai di cocco grattugiato
10 cucchiai di zucchero
8 cucchiai di olio
15 cucchiai di latte
2 uova intere
1/2 bustina di lievito
2-3 cucchiai di cacao amaro in polvere
gocce di cioccolato in gran quantità

io mescolo tutto insieme senza un ordine e le gocce per ultime poi inforno per 40 45 minuti circa a 150....il fondo della teglia lo ungo parecchio con l'olio altrimenti mi si atttacca sempre!!!
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