TORTA SALATA AI PORRI

INGR.
3 PORRI
3 ETTI DI RICOTTA
3 UOVA
1 ETTO DI BOLOGNA
50 GR. DI PARMIGIANO
PASTA SFOGLIA.
SALE E PEPE Q.B.
PROCEDIMENTO

STENDERE LA PASTA SFOGLIA IN UNA TEGLIA,INTANTO PRENDIAMO UNA PADELLA METTIAMO UN PO' DI
OLIO,PULIAMO I PORRI E LE METTIAMO IN PADELLA.METTERE 1 DADO E 1 BICCHIERE DI ACQUA.IN UNA
ZUPPIERA METTERE LA RICOTTA,LE UOVA,PARMIGIANO,LA BOLOGNA PASSATA AL MIXER E I PORRI SALE E PEPE
METTERE IL COMPOSTO NELLA PASTA SFOGLIA,E SOPRA L'ALTRO DISCO DI PASTA SFOGLIA.SOPRA LA PASTA SBATTERE 1 UOVO E SPENNELLARE.ACCENDERE IL FORNO A 180 GRADI INFORNARE PER 40 MINUTI.

Fatta questa sera, ottima! io però ho fatto una dose ridotta, ho fatto due mini tortini.. grazie carissima!   

Quì i passaggi dei miei tortini.. buoni!!

http://www.ricettegustose.it/Torte_salate_html/Tortini_salati_porri_e_mortadella.html